La matcha ha conquistado el mundo, pero no todas las matchas son iguales. Si te has encontrado con términos como culinaria, ceremonial o premium y no sabes qué significan, no estás solo.

Lee para descubrir qué tipo de matcha se adapta mejor a tu estilo de vida.

¿Qué es la matcha?

La matcha es un polvo finamente molido hecho de hojas de té verde cultivadas especialmente. A diferencia del té común, la matcha no se infusiona, sino que se mezcla con agua, por lo que consumes la hoja entera. Esto significa más antioxidantes, cafeína y sabor terroso en cada porción.