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Zoi Matcha Ceremonial
ZobcazLa más alta calidad de la primera cosecha. Intensamente verde, delicada y llena de umami. Ideal para la preparación tradicional, así como excelente para un cremoso matcha latte.
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Zoi Matcha Premium
VerMatcha universal para el día a día. Sigue siendo intensamente verde, con un sabor equilibrado: dulzura delicada con un ligero amargor. Funciona muy bien en matcha latte, batidos y bebidas frías.
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Zoi Matcha Culinaria
VerMatcha o un carácter más pronunciado, creada para postres, pasteles y repostería.
Su sabor y color permanecen perceptibles incluso después de combinarla con leche, azúcar o al hornear.
¿En qué se diferencian nuestros matchas?
| Rodzaj | Ceremonialna | Premium | Kulinarna |
|---|---|---|---|
| Zbiór herbaty | I | I–II | III |
| Odcień zieleni | |||
| Smak umami | |||
| Posmak goryczki | |||
| Zastosowanie | Tradycyjna czarka, matcha latte | Latte, koktajle, lemoniady, desery | Wypieki, lody, słodycze z matchą |
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