Preparar matcha es algo más que simplemente preparar té: es un ritual consciente. Y como todo buen ritual, comienza con las herramientas adecuadas. Si recién empiezas tu aventura con la matcha, esto es lo que necesitarás para prepararla de la manera tradicional.

1. Chawan – Tazón para matcha

Un tazón de cerámica ancho y abierto, en el que se prepara y se bebe la matcha. Su forma permite usar fácilmente el batidor y disfrutar plenamente del aroma y la textura del té.

2. Chashaku – Cucharita de bambú

Una delgada cucharita de bambú que se usa para medir la cantidad adecuada de matcha — generalmente de 1 a 2 porciones por taza. Tradicional, precisa y elegante.

3. Chasen – Batidor de bambú

Batidor hecho a mano de bambú, indispensable para mezclar el polvo de matcha con agua hasta obtener una consistencia suave y espumosa. Es uno de los elementos más importantes en la preparación tradicional.

4. Colador para matcha (opcional, pero recomendable)

La matcha tiende a formar grumos — tamizarla antes de usarla hace que la bebida sea más sedosa y más fácil de espumar.

5. Hervidor con control de temperatura

El agua para la matcha no debe estar hirviendo. La temperatura ideal es de 75–80°C. Un hervidor con control de temperatura ayuda a mantener la dulzura y suavidad del sabor de la matcha.

🌿 Resumen

Las herramientas tradicionales no solo facilitan la preparación de la matcha, sino que también convierten este proceso en un ritual personal y consciente. Es un momento para desacelerar, respirar y cuidarte.

Ya sea que estés comenzando o que ya seas un amante de la matcha, vale la pena invertir en los accesorios adecuados.