Matcha zuzubereiten ist mehr als nur Tee kochen – es ist ein bewusstes Ritual. Und wie jedes gute Ritual beginnt es mit den richtigen Utensilien. Wenn Sie Matcha noch nicht kennen, finden Sie hier alles, was Sie für die traditionelle Zubereitung benötigen.

1. Chawan – Matcha-Schüssel

Eine weite, offene Keramikschale, in der Matcha zubereitet und getrunken wird. Ihre Form ermöglicht die einfache Verwendung des Schneebesens und sorgt für ein volles Erlebnis des Aromas und der Textur des Tees.

2. Chashaku – Bambuslöffel

Ein schlanker Bambuslöffel zum Abmessen der richtigen Menge Matcha – üblicherweise 1 bis 2 Portionen pro Tasse. Traditionell, präzise und stilvoll.

3. Chasen – Bambusbesen

Ein handgefertigter Bambusbesen, der für das Verrühren von Matcha-Pulver mit Wasser zu einer glatten, schaumigen Konsistenz unerlässlich ist, gehört zu den wichtigsten Elementen der traditionellen Zubereitung.

4. Matcha-Sieb (optional, aber empfehlenswert)

Matcha klumpt leicht – durch Sieben vor der Verwendung wird das Getränk seidiger und lässt sich leichter aufschäumen.

5. Wasserkocher mit Temperaturregelung

Das Wasser für Matcha sollte nicht kochen. Die ideale Temperatur liegt bei 75–80 °C . Ein Wasserkocher mit Temperaturregelung hilft, die Süße und den milden Geschmack des Matcha zu bewahren.

🌿 Zusammenfassung

Traditionelle Utensilien erleichtern nicht nur die Matcha-Zubereitung, sondern verwandeln den Prozess auch in ein persönliches, bewusstes Ritual. Es ist ein Moment, in dem man zur Ruhe kommen, durchatmen und sich etwas Gutes tun kann.

Egal ob Sie gerade erst mit Matcha anfangen oder schon ein Matcha-Liebhaber sind, es lohnt sich, in das richtige Zubehör zu investieren.