Zoi Matcha Kulinarna Japońska Herbata

59,90 zł

Sprzedaż Wyprzedane

Podatek wliczony w cenę. Koszt wysyłki obliczany jest podczas realizacji transakcji.

Wybierz opakowanie: 100g (Torebka) 100g (Torebka)

Ilość

Smak

Matcha kulinarna ZOI, pozyskiwana z późniejszych zbiorów japońskiej odmiany krzewów uprawianych w Jingshan, Hangzhou, ma wyrazisty, roślinny smak z lekką goryczką, który idealnie łączy się z mlekiem. Jej intensywny charakter świetnie podkreśla napoje takie jak matcha latte oraz dodaje głębi deserom i smoothie.

Dostawa w dniu:

Idealna do

Wypieków
Deserów
Matcha latte
Smoothie
Lodów

Certyfikaty

ISO 9001
ISO 22000
CNAS (EU Matcha)

Dostawa

Wysyłka w 24 godziny

Skład

100% zielona herbata matcha z 2-3 zbioru.

Pochodzenie

Chiny z japońskiej odmiany krzewów uprawianych w Jingshan, Hangzhou

Zobacz pełne szczegóły

Size

100g

Darmowa Dostawa

Dla zakupów powyżej 200zł

Bezpieczna Transakcja

Płątnośći Przelewy24, BLIK, PayPal

Szybka odpowiedź na maile

W ciągu 1 godziny

Szybka Wysyłka

Wysyłamy w 24 godziny

Jak przygotować matcha latte?

ZOI MATCHA

1
PODGRZEJ WODĘ – Zagotuj wodę i ostudź ją do około 80°C (nie wrzątek!).
2
PRZESIEJ MATCHĘ – Wsyp 1–2 łyżeczki proszku matcha do miseczki i przesiej, aby uniknąć grudek.
3

DODAJ WODĘ – Wlej około 60–80 ml gorącej (nie wrzącej) wody.
4
UBIJ MATCHĘ – Użyj bambusowej trzepaczki (chasen) i ubijaj energicznie w kształcie litery „M” lub „W”, aż pojawi się pianka.
5
SPIEŃ MLEKO – Podgrzej i spień 1 szklankę (200 ml) mleka na kuchence lub spieniaczem do mleka, aż lekko się spieni.
6
POŁĄCZ – Wlej przygotowaną matchę do filiżanki, a następnie dodaj spienione mleko. Możesz dosłodzić miodem lub syropem, jeśli chcesz.
7
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.

Zoi Matcha Kulinarna

Nasza matcha kulinarna klasy 3A to jedna z najwyższych jakości wśród match przeznaczonych do napojów i kuchni. Jej wyjątkowy charakter zaczyna się od samej rośliny, bo choć produkowana jest w Chinach, odmiana krzewów została sprowadzona bezpośrednio z Japonii, a cała uprawa prowadzona jest w regionie Jingshan w Hangzhou – miejscu, które od setek lat słynie z produkcji zielonej herbaty. Każdy liść przechodzi przez japoński proces parowania, taki sam jak w klasycznej produkcji matchy w Kyoto czy Uji, dzięki czemu aromat pozostaje świeży, roślinny i pełen naturalnej energii.

Zobacz przepis

Zoi Matcha Kulinarna

Matcha kulinarna ZOI ma soczyście zielony kolor i delikatny, przyjemnie roślinny smak, który w połączeniu z mlekiem – zarówno krowim, jak i roślinnym – nabiera kremowej głębi. Idealnie sprawdza się w matcha latte, smoothie, deserach, wypiekach i wszelkich przepisach, w których liczy się intensywny smak i wyrazisty kolor. To matcha, która pięknie się spienia, dobrze rozpuszcza i zachowuje stabilny, wyrazisty ton w ciepłych oraz zimnych napojach. Jej profil smakowy łączy lekko wyczuwalną goryczkę z bogatą roślinną bazą, dzięki czemu w napojach daje pełny, naturalny charakter zielonej herbaty, a w deserach dodaje głębi i eleganckiego, japońskiego aromatu.

To idealny wybór dla osób, które piją matchę codziennie i chcą połączyć wysoką jakość z przystępną ceną, nie rezygnując przy tym z pięknego koloru i prawdziwego smaku matchy.

Zobacz przepis

FAQ - Najczęściej zadawane pytania o naszą matchę

Do czego najlepiej używać matchy Zoi kulinarnej?

Do napojów typu matcha latte, smoothie, lodów, wypieków, naleśników, puddingów chia, shake’ów proteinowych czy deserów.

Jak przygotować tradycyjną matchę?

Tradycyjny sposób przygotowania matchy wywodzi się z japońskiej ceremonii herbacianej i podkreśla spokój oraz uważność chwili. Wsyp około 1–2 łyżeczki matchy do miseczki (chawan) i przesiej proszek, aby napój był gładki i pozbawiony grudek. Zagotuj wodę, a następnie ostudź ją do około 80°C – zbyt gorąca woda pozbawi matchę jej delikatnego aromatu i wartości odżywczych. Wlej około 60–80 ml wody i przy pomocy bambusowej trzepaczki (chasen) ubijaj matchę energicznie, wykonując ruchy w kształcie litery M lub W, aż pojawi się lekka pianka. Gotową matchę pij od razu, delektując się jej smakiem, aromatem i spokojem, jaki niesie każda filiżanka.

Który rodzaj matchy jest dla mnie?

Ceremonialna – najwyższej jakości matcha o intensywnym, zielonym kolorze i naturalnie słodkawym smaku. Idealna do picia solo, zgodnie z tradycyjnym rytuałem herbacianym.
Premium – doskonała do codziennego picia. Łączy delikatność i głębię smaku, sprawdza się zarówno jako klasyczna matcha, jak i w wersji latte.
Kulinarna – ma wyrazistszy smak i świetnie komponuje się z mlekiem oraz słodkościami. Idealna do matcha latte, deserów i wypieków.

Jak przechowywać matchę, aby zachowała świeżość?

Przechowuj ją w szczelnym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od światła i wilgoci. Najlepiej trzymać ją w lodówce po otwarciu, aby zapobiec utracie koloru i aromatu.

Czym różni się matcha od zielonej herbaty liściastej?

Matcha to sproszkowana forma zielonej herbaty, w której pijesz całe, zmielone liście, a nie jedynie napar. Dzięki temu organizm przyswaja znacznie więcej antyoksydantów, kofeiny i chlorofilu, co przekłada się na lepsze samopoczucie, naturalną energię i uczucie koncentracji. To esencja zielonej herbaty w jej najbardziej intensywnej formie

Czym różni się matcha od kawy?

Matcha dostarcza naturalnej energii, ale w znacznie łagodniejszy i bardziej zrównoważony sposób niż kawa. Zawarta w niej kofeina uwalnia się stopniowo, dzięki czemu pobudzenie trwa dłużej i nie powoduje nagłego spadku energii. Dodatkowo matcha zawiera L-teaninę, aminokwas wspierający koncentrację i spokój — dlatego po jej wypiciu czujesz jasność umysłu, bez rozdrażnienia i napięcia. To harmonijna alternatywa dla porannej kawy.

Czy nasza matcha ma sztuczne barwniki lub dodatki?

Nie, nasza matcha to 100% czysty proszek z zielonej herbaty, bez barwników, aromatów i dodatków.

Czym się różnią nasze matchy?

Rodzaj	Ceremonialna	Premium	Kulinarna
Zbiór herbaty	I	I–II	III
Odcień zieleni
Smak umami
Posmak goryczki
Zastosowanie	Tradycyjna czarka, matcha latte	Latte, koktajle, lemoniady, desery	Wypieki, lody, słodycze z matchą