Zeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:

• 1–2 g Matcha (1 Teelöffel)
  
• 50 ml heißes Wasser (80–85 °C)
  
• 200 ml Hafer- oder Mandelmilch
  
• 1–2 Teelöffel Ahornsirup/Vanillesirup
  
• Eiswürfel
  

Vorbereitung:

1. Sieben Sie den Matcha in eine Schüssel, um Klumpen zu vermeiden.
   
2. Übergießen Sie es mit heißem, aber nicht kochendem Wasser und schlagen Sie es mit einem Schneebesen glatt.
   
3. Geben Sie reichlich Eis in ein hohes Glas, gießen Sie die Milch hinein und fügen Sie den Ahornsirup hinzu.
   
4. Zum Schluss den Matcha langsam eingießen, um einen schönen, geschichteten Effekt zu erzielen.
   
5. Vor dem Trinken umrühren.